Wein aus der Wüste? Ja – das gibt’s, ganz ohne sandigen Beigeschmack! Das kleine Weingut Azul y Garanza im spanischen Navarra kreiert besonders naturbelassene, ehrliche Weine – und das mitten in Europas größter Halbwüste.
Zwei rote Schwergewichte treten gegeneinander an: Der rubinrote Syrah aus dem südlichen Rhône-Tal erhebt den Korken gegen seinen violetten Kontrahenten aus der Valle Colchagua. Wer sichert sich seinen Platz im Weinregal und wer muss sich nach ein paar Schlücken geschlagen geben?
Der Klassiker unter den Weinknabbereien: Käsestangen. Die gehen eigentlich immer, vor allem weg, von der Hand in den Mund. Dazu der passende Wein, eine gesellige Runde und ein gutes Gespräch – der Abend ist perfekt.
Weinprobe zuhause? Kein Problem! Mit diesen Tipps gestaltest Du die heimische Verkostung wie ein Profi.
Der Italienurlaub gehört für viele von uns zum jährlichen Standard-Sommerprogramm. Wem Corona aber einen Strich durch die Urlaubspläne Richtung Süden macht (oder wer einfach auf Balkonien ein bisschen Italienfeeling braucht), der sollte sich auf Weinreise machen – mit MyHappyWines.
Fritz Keller ist ein begnadeter Winzer und hervorragender Gastronom. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen sein Können – im Weinberg wie in der Gastroküche. In seiner KellerWirtschaft im Weingut Franz Keller durfte ich Wein- und Speisekultur in ihrem besten Zusammenspiel erleben.
Rund 140 Rebsorten wachsen auf deutschen Anbauflächen. Aber welche Sorten sind die Platzhirsche auf Deutschlands Weinbetrieben? Die beliebtesten Rebsorten in Deutschland im Überblick.