Ein Schlückchen Wissen

Über den Begriff Naturwein stolpert man in letzter Zeit immer häufiger. Dabei kann (!) der Naturwein durchaus mehr sein als ein muffig-trübes Trendgetränk. Was Wein zum Naturwein macht und worauf man achten sollte, lest ihr im Artikel.

Kahl, karg, knorrig. So sieht’s aus im winterlichen Weinberg, sobald sich die Rebstöcke in die Winterpause verabschieden. Für den Winzer aber heißt es jetzt: Ausrichten, schneiden, biegen – wenn der Wein später gut werden soll.

Ein spannender Wein fühlt sich nicht in jedem Glas wohl. Dabei katapultiert das richtige Weinglas so manchen Wein auf den nächsten Geschmackslevel und sorgt für noch mehr Spaß beim Genießen.